درباره ما
اولین قهوه‌ای که نوشیدید را به خاطر دارید؟
در بهار سال 1403، یک تجربه مشترک اعضای تیم ماگما را در کنار هم جمع کرد. یک بار، یک روزی، یک نفری در یک جای این دنیا، دونه‌های قهوه رو با عشق روست کر و با عشق دم آورد، تا با عشق یک فنجان قهوه برامون آماده کنه. همون تجربه کافی بود که کشف کنیم نوشیدن یه فنجان قهوه خوب، می‌تونه زندگی‌هامونو زیباتر کنه. و چی قشنگ‌تر از تلاش برای خلق چند باره چنین تجربه‌ای؟
همون موقع بود که تصمیم گرفتیم برای ارتباط گرفتن با طرح‌های آبستره نقش بسته روی زندگی‌هامون، لابه‌لای شلوغی‌های روزمره، عاشقانه، باکیفیت‌ترین دونه‌های قهوه عربیکا رو براتون روست کنیم. بلکه ازین راه، هرکسی از هرکجای دنیا، بتونه حسی که ما با نوشیدن قهوه به تجربه می‌کنیم رو دریافت کنه. حس دم آوردن و نوشیدن یه فنجون عربیکا، که هر جرعه ازش آن روحتونو لمس و با قلبتون صحبت می‌کنه.
برخلاف آدمای مختلفی که اومدن توی زندگی‌هامون و رفتن، چیزی که همیشه و توی همه این سال‌ها برامون باقی مونده طعم و حس فوق‌العاده نوشیدن قهوه‌های عربیکا بوده و هست. به‌خاطر همین هم ماگما فقط یه فروشگاه قهوه نیست، یه تاریخ شفاهی از زندگی اعضای یه تیمه که به لطف دونه‌های قهوه با هم ارتباط برقرار کردن.
این تاریخ پر شده از روش‌ها و تکنیک‌های متنوع آماده‌سازی و سرو قهوه، که هرکدوم از ما طی این تجربه چندین ساله یادشون گرفتیم. حالا هم تصمیم داریم با درمیون گذاشتن این روش‌ها و تکنیک‌ها با شما، قهوه خوردن رو از یه عادت روزمره به یه تجربه آگاهانه و پر از زندگی تبدیل کنیم. دونه‌های قهوه ماگما سوای از کیفیت فوق‌العاده‌اشون، هرکدوم راوی داستان زندگی بچه‌های تیم ماگما هستن. جهت تکمیل این روایت هم هست که در کنار فروش قهوه، برای آموزش اصولی‌ترین و خلاقانه‌ترین روش‌های دم‌آوری و سرو قهوه آستین بالا زدیم.
